요즘 햇양파가 나오는 시기이죠~
그런데 햇양파를 구입하실 때 조심해야할 게 있더라고요
바로 '곰팡이'인데요
햇양파 특성상 수분이 많고 껍질이 얇아서 눌림이나 상처에 약해요
그리고 사진처럼 비닐에 담아 파는 햇양파는 습기가 차서 곰팡이가 날 수 있거든요
그래서 구입하실 때
1. 비닐봉지 안에 물방울이 맺힌 건 특히 더 잘 살펴보기
2. 양파 윗부분이 단단한 지 만져보기
3. 봉투 겉으로 살짝 눌러봤을 때 물컹하지는 않는지 만져보기
감사합니다,
오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
