콩나물 오징어 볶음
냉파해 봅니다
오징어 내장을 제거하고 씻은후
몸통과 다리를 분해해 먹기좋게
썰어 준비합니다
콩나물도 손질해 양파도 준비합니다
손질한 콩나물 양파 콩나물을 냄비에 깔고 오징어를 올리고 맛술을 조금 뿌리고 물은 약간 50ml(소주잔 량) 넣어 두껑을 닫고 5분 정도 쪄줍니다
양념은 고추가루 진간장 다진마늘 꿀 맛술을 익힌 오징어와 콩나물 양파 참기름 통깨 넣어 재빨리 버무립니다
끄떡 끄떡 괜찮아요 맛있어요^^
감사한 주일 밤되세요♡
