Levain_천연 발효 종과 빵이야기
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건강한 빵 = 천연발효빵 (천연발효빵이란? 이스트를 사용하지 않는 글루틴이 적은 유럽전통빵입니다.) 국내 보급, 유통되고 있는 다른빵과의 차이를 경험해가고 몸에좋은 유익균, 미네랄, 유산균 등 좋은 영양 가득한 유럽빵을 알아가는 취지입니다. - 서로 예의 지키며 편하게 소통하는 공간을 지향합니다. 빵에대해 알아가는 사람들이 레시피, 새로운 정보 등을 공유하며 배워가는 곳입니다. 경험해본 레시피, 발효빵, 판매점도 공유하고, 각자의 생각을 솔직하게 공유하는 곳입니다. 제빵관련 용품도 포함입니다. 다만 위법등 기본제제사항은 엄단히 처리합니다 <서로의 생각,취향을 존중해주세요!> 1. 천연발효, 르방, 사워도우가 궁금하신분? 2. 건강한 빵을 먹고싶으신분 3. 내 몸, 건강을 챙기시는 분 4. 빵이좋은데 소화가 안되시는분 5. 빵으로 소통하고 싶으신분 누구나 참여가능하며 모른다고 부끄러워하지 마세요. 함께해요 🧑🏻🍳👩🏻🍳
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