감자 범벅

그거 이맘때 많이 먹었어요 밀가루 반죽 넓게해서 감자랑 찐거요

어머님이 강원도분?

경제력도 약하고 먹을것도 귀하던 시절 끼니 대용으로 먹었던 음식들이 영양도 많고 건강에도 좋아서 그 시절의 음식들이 그립고 또 먹고 싶습니다 저는 어릴적 모내기 할때 먹었던 조밥이 생각나서 지금도 조를 사다가 섞어 밥을 해서 먹는답니다. 엄마가 밥 위에 호박잎을 깔고 만들어 주셨던 개떡도 먹고 싶습니다. 엄마도 보고 싶구요

호박잎쌈은 요즘도 가끔 먹어요. 말로 형언할수없이 너무 맛있어요. 시판되는 된장말고 집된장으로 먹어야 제맛이죠^^