카니보어(Carnivore)는 영어로 "육식동물"이라는 뜻이지만, 식단에서는 동물성 식품만 먹는 극저탄수화물 식단을 의미합니다.
-카니보어 식단의 핵심
먹는 것:
소고기, 돼지고기, 양고기
닭고기, 오리고기
생선, 해산물
계란
버터, 기버터(Ghee)
동물성 지방(우지, 라드)
일부는 치즈, 생크림 포함
먹지 않는 것:
쌀, 밀가루, 빵
과일
채소
설탕
콩류
식물성 오일
-키토제닉과 차이점
(구분) /키토제닉 /카니보어
탄수화물. /매우 적게. /거의 0
채소. /허용. /대부분 제외
과일. /소량 허용. /제외
지방. /동물성+식물성 /주로 동물성
식품 범위. /넓음. /매우 제한적
🐄 카니보어는 단순히 고기를 많이 먹는 식단이 아닙니다.
불필요한 가공식품과 과도한 탄수화물을 줄이고, 인간에게 필요한 동물성 단백질과 지방을 중심으로 건강을 추구하는 식사 방식입니다.🍖🍗🥩
