방탄커피(Bulletproof Coffee)는 일반적으로 커피에 **무염 버터(또는 기버터)**와 MCT 오일을 넣어 만든 고지방 음료입니다.
-기대되는 효능
1. 포만감 증가
지방 함량이 높아 소화가 천천히 진행되므로 공복감을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 실제 연구에서는 일반 블랙커피보다 방탄커피를 마신 사람들이 몇 시간 동안 더 큰 포만감을 느꼈습니다.
2. 지속적인 에너지 공급
MCT 오일은 다른 지방보다 빠르게 흡수되어 에너지원으로 사용됩니다. 일부 사람들은 일반 커피보다 에너지 저하(카페인 크래시)가 덜하다고 느낍니다.
3. 저탄수화물·케토 식단 보조
탄수화물이 거의 없어 케토제닉 식단을 하는 사람들의 지방 섭취를 늘리고 케토시스 상태 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 간헐적 단식 시 식욕 억제
아침 식사를 대신하는 용도로 사용하는 사람도 많으며, 배고픔을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
-단점 및 주의사항
▫️높은 칼로리
한 잔에 200~500kcal 이상이 될 수 있습니다. 따라서 다른 식사를 줄이지 않으면 오히려 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
▫️영양 불균형
아침 식사를 방탄커피로만 대체하면 단백질, 식이섬유, 비타민·미네랄이 부족할 수 있습니다.
