우리나라 된장, 고추장, 간장 만들기 이계호박사님의 특허 메주로 장을 담아요. 90일 후~ 정말 맛난 간장과 된장을 만날 수 있어요^^ 건강에 관심있는 분들을 위한 카페입니다.
6월부터 카페로 시작해요~
Q. 직접 만든 된장으로 어떤 요리를 해보고 싶으신가요? 고추장 된장찌개 김치찌개
Q. 된장, 고추장, 간장 중 가장 먼저 만들어 보고 싶은 장은 무엇인가요? 노후에 전원주택에서 살면서 장독에 직접 만들어 보고싶어요, 우선 된장부터 만들길 원합니다.
Q. 된장, 고추장, 간장 중 가장 기대되는 맛은 무엇인가요? 된장 간장
Q. 된장, 고추장, 간장 중에 가장 먼저 맛보고 싶은 것은 무엇인가요? 이계호 교수님을 존경합니다
Q. 된장, 고추장, 간장 중에 가장 기대되는 장은 무엇인가요? 다 기대되는데 저는 한국의 매운맛 고추장이요^^
Q. 우리 모임에서 직접 만든 장으로 요리한 음식은 무엇인가요? 장 차를 마셨는데 정말 부드럽고 좋았어요
Q. 건강한 장맛, 어떤 경험을 해보셨나요? 아직 직접 담가 보지 못해
Q. 된장, 고추장, 간장 중 가장 기대되는 장은 무엇인가요? 엄마가 만들어준 된장만.먹다가 건강이 좋지않으셔서 이제 해주실수가 없어요
Q. 장을 담그는 이유는 무엇인가요? 건강을 중요하게 생각해서
Q. 장을 담근 후 가장 기대되는 맛은 무엇인가요? 된장 담궈서 맛있는 찌개끓여 먹고 싶네요