안녕하세요! 전국 산지의 신선함을 그대로 식탁으로 배달해 드리는 [용바른먹거리 식품연구소] 입니다. 😊
저희 카페는 대형 마트나 인터넷 쇼핑몰에서는 쉽게 만나보기 힘든 '갓 수확한 제철 농수산물'과 안전하고 맛있는 '먹거리'를 엄선하여 가장 합리적인 가격에 공동구매로 소개해 드리는 공간입니다.
✨ [용바른먹거리 식탁연구소]에서만 드리는 약속!
유통 마진을 쏙 뺀 '산지 직송' 최저가 공구
제가 먼저 먹어보고 검증한 안전한 식품만 취급
놓치면 아까운 실속 요리 팁과 살림 노하우 매주 공유
"오늘 저녁은 또 뭐 해 먹지?" 하는 고민, 이제는 [용바른먹거리 식탁연구소]에서 함께 나눠요. 따뜻한 이웃들과 맛있는 이야기를 나누며 건강한 식탁을 만들어가실 분들 모두 환영합니다. 지금 가입하셔서 특별한 혜택을 만나보세요! 가입은 언제나 사랑입니다. ❤️
전북특별자치도 전주시 덕진구
음식/음료
하하호호
인증 13회 · 1일 전
감자 고르는 방법
안녕하세요, 이웃님들! 😊
날이 더워지니 포슬포슬하게 찐 감자나 감자조림이 자꾸 생각나는 계절이네요.
근데 막상 마트나 시장 가서 감자 고르려면, 다 비슷비슷해 보여서 그냥 손에 잡히는 대로 담아오진 않으셨나요? 집에 가져와서 깎아보면 속이 거뭇하거나 금방 썩어서 버린 경험, 다들 한 번쯤 있으실 거예요.
오늘 장 보러 가시기 전에 딱 3가지만 기억해 보세요! 장바구니 퀄리티가 확 달라집니다. 👇
💡 실패 없는 '꿀감자' 고르는 3가지 방법!
손에 들었을 때 '묵직한가?'
감자는 속이 꽉 차 있을수록 묵직해요. 크기가 비슷해도 더 묵직한 게 수분도 많고 포슬포슬한 맛이 훨씬 좋답니다.
표면이 매끈하고 단단한가?
껍질에 흠집이 많거나 쭈글쭈글한 건 수분이 빠져나간 거예요. 표면이 매끈하고 손으로 살짝 눌러봤을 때 단단한 게 아주 싱싱한 녀석입니다.