오늘의 저녁은 온가족이 좋아하는
차돌박이 숙주볶음!
엄마의 손이 빨라진다.
1+한우 차돌 마블링 좋고~♡
차돌은 펴서 초벌해주는게 좋다.허브솔트 뿌리고.
마늘 슬라이스해서 같이 구워주면 좋다.
구워진 고기는 잠시 접시에 두고,
차돌기름에 숙주를 볶는다.
-숙주1/3봉지 기준.
-굴소스 4숟가락,간장 3스푼, 마늘1스푼, 통깨
넣고 숙주와 양파넣고 볶아주다가 국물이 생기는데
1분간 졸인다.너무 오래 졸이면 숙주가 숨이 너무 죽는다.
불끄고 참기름 두르면 너무 맛있는 차돌밖이 숙주볶음!
아들의 최애 음식중 하나~^^
맛있는 반찬! 신랑의 술 안주도 된다~♡
