가수 박진영은 20년 넘게 매일 아침 공복에 엑스트라버진 올리브오일 한 샷(약 40ml)을 마시는 것으로 유명합니다. 동안의 비결로 자주 언급되는 습관이죠.
저도 이 루틴을 매일 실천하고 있어서, 우리 역노화연구소 이웃분들과 공유하고 싶었어요.
왜 엑스트라버진 올리브오일일까?
- 올리브를 압착만 해서 짜낸 가장 순수한 등급으로, 항산화 성분(폴리페놀)이 풍부합니다
- 지중해식 식단의 핵심 재료로, 오랜 기간 건강한 식습관으로 연구되어 온 기름입니다
- 좋은 불포화지방이 많아 부담 없이 챙기기 좋습니다
제가 실천하는 방법
- 아침에 일어나 공복 상태에서 한 샷(약 40ml)
- 처음엔 양을 절반으로 줄여서 적응 후 늘리기
- 반드시 '엑스트라버진(Extra Virgin)' 등급, 산도가 낮은 제품으로
- 처음엔 향이 진하게 느껴질 수 있지만 며칠이면 적응돼요. 거꾸로 가는 시간, 작은 습관 하나부터 같이 시작해봐요 😊