하버드 역노화 박사가 매일 먹는다는 3가지 음식 🍵🥑🫒

결론부터 말하면, 세 가지 다 같이 드셔도 괜찮습니다! 다 '지방'이긴 한데, 우리가 피해야 할 건 삼겹살, 튀김 같은 포화지방, 트랜스지방이고, 이 셋은 오히려 챙겨 먹어야 할 '좋은 지방(불포화지방)' 이에요. 종류가 조금씩 달라서 역할도 나뉘어요. 올리브오일 → 단일불포화지방 + 폴리페놀(항산화). 혈관과 세포 보호 오메가3 → 다가불포화지방. 염증을 가라앉히고 혈행에 도움 아보카도 → 단일불포화지방 + 식이섬유, 칼륨 혈당 안정에 도움 서로 겹치기보다 보완하는 관계라, 함께 먹으면 오히려 시너지가 좋습니다. 다만 지방은 열량이 높은 편이라 '양'만 조절하시면 됩니다. 올리브오일은 하루 1~2스푼, 아보카도는 하루 1/2~1개 정도면 충분해요. 사실 저는 오메가3랑 올리브오일은 매일 챙기는데, 아보카도는 번거로워서 손이 잘 안 가기도 하고(환경파괴 문제도 약간 있음) 그래도 세 개 다 좋은 지방이라, 본인 입맛에 맞는 걸로 골라 드셔도 충분합니다! 너무 걱정 안 하셔도 됩니다.

명확한 설명 감사합니다!