너무 무겁게 먹으면 오후 내내 늘어지고
대충 먹으면 금방 허기지고.
자극적인 메뉴 먹고
후식까지 먹으면 순간은 행복한데
한두 시간 지나면 몸이 축 처지더라고요.
그래서 요즘은
“먹고 나서 덜 피곤한 점심” 쪽으로 바뀌고 있어요.
처음엔 볶음밥도
식단이 될 수 있나 싶었는데
생각보다 만족감이 꽤 좋아요.
무조건 샐러드만 먹는 것보다
이렇게 따뜻한 메뉴 하나 있는 게
훨씬 덜 지치더라고요.
닭가슴살볶음밥은
냉장고 재료 털기에도 딱 좋아요.
양파 조금 넣고
파프리카나 대파 같이 볶으면
생각보다 냄새부터 달라져요.
예전엔 닭가슴살 하면
퍽퍽하고 재미없는 음식 느낌이 강했는데
볶음밥으로 만들면 확실히 먹기 편해져요.
그리고 계란 하나 같이 먹으면
식단 분위기가 꽤 달라져요.
반숙으로 올려서 같이 먹으면
퍽퍽한 느낌도 줄고
은근 든든해지더라고요.
별거 아닌데 만족감 차이가 커요.
예전엔 다이어트식단 하면
무조건 맛 포기해야 한다고 생각했는데
요즘은 조합이 더 중요하다는 걸 느끼는 중.
샐러드는 꼭 곁들여 먹어요.
볶음밥만 먹으면 조금 무거울 수 있는데
채소 같이 먹으면 전체적으로 균형이 맞는 느낌.
특히 점심에 채소 조금이라도 먹는 날은
오후에 속 답답한 느낌이 덜하더라고요.
식단 기록 남기다 보면
완벽한 음식보다
“내가 꾸준히 먹을 수 있는 메뉴”가 남게 되는 것 같아요
.
한동안은 너무 빡세게 하려고 했거든요.
닭가슴살만 먹고
간 거의 안 하고.
근데 그렇게 하면 오래 못 갔어요.
지금은 차라리
현실적으로 계속 먹을 수 있는 식단이 더 중요해졌어요.
그리고 볶음밥은 이상하게
한 끼 제대로 먹은 느낌이 들어요.
샐러드만 먹을 때보다
마음이 덜 허전하다고 해야 하나.
그 만족감이 은근 커서
간식 찾는 횟수도 줄어들더라고요.
요즘은 체중 숫자보다
먹고 난 뒤 컨디션을 더 보게 돼요.
점심 먹고 졸린지
몸이 무거운지
괜히 붓는 느낌 있는지.
그런 게 하루 컨디션이랑 바로 연결되더라고요.
아직도 매운 음식 좋아하고
햄버거 보면 흔들려요.
근데 적어도 평일 점심 한 끼 정도는
몸 덜 지치는 방향으로 먹어보자는 마음.
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