온라인중심 카페이며, 좋은카페를 소개해주는 카페 입니다.
가격정보나 분위기 맛집등을 서로 공유하는 카페입니다.
공유카페를 우선적이다보니 가급적 온라인중심의 카페로 운영 합니다.
채팅방은 따로 운영하진 않습니다.
별도로 지역에 맞는 회원분들이 별도로 오프라인 활동에 대해서는 재제는 없습니다.
경기도
음식/음료
찍이
인증 30회 · 3개월 전
술 안주 궁합은 머가 좋을까..?
오늘은 수다로 연말에 많이 드시는 술에 대해 이야기 하려 합니다.
술 주종에 맞는 술안주는 뭐가 좋을까요?
이건 순전히 저의 개인적인 견해입니다.
양주..
양주는 술이 독하고 입안이 폭탄 맞은것 처럼
강력함이 있다보니..
그에 맞는 안주로 많은 분들이 과일을 많이 드시는데.. ..
저는 입안의 강력함을 중화 시킬수 있는 살라미카나페를 추천합니다.
아주 강력한 짠맛으로 양주의 독기를 잠시 중화시켜줄수 있지 않을까 생각합니다.
그래서 저는 양주를 마실때 안주로 아주 짜거나 매운 안주를 택합니다.
와인
와인은 술에 향을 입안에서 음미하고 여운을 남기는 술이라고 생각하기에 개인적으로 안주로는 아주 심심한 안주인 셀러드를 추천합니다.
셀러드가 위도 보호하고 맛이 강하지 않았어서
와인의 향을..여운을..오래 남길수 있어서 입니다.
소주
소주 안주는 말이 필요없지요..
전 개인적으로 찌개같은 탕을 선호 합니다.
소주는 반주 개념도 있고 안주가 든든해야 하는 이유도 있어서..밀페유나베 같은 고기도 있고 야채도 있고 국물도 있고 모든걸 채울수 있는 안주가 좋네요.
