광명 철산역2번 출구쪽에 위치한 소갈비집 소품격
숯불 위에서 노릇노릇 익어가는 두툼한 소갈비의 비주얼만으로도 입맛이 절로 살아나는 곳입니다. ✨
고기에 듬뿍 올려진 마늘 양념이 숯향과 어우러져 풍미를 더욱 깊게 만들어 주고, 한입 베어 물면 부드러운 육질과 진한 육즙이 입안 가득 퍼집니다. 😋
직접 구워 먹는 재미는 물론, 숯불 향이 고기에 자연스럽게 스며들어 마지막 한 점까지 맛있게 즐길 수 있었어요. 고기와 함께 곁들이는 양파절임, 쌈채소, 된장찌개도 훌륭한 조화를 이뤄 더욱 만족스러운 식사였습니다.