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갓생도전
인증 29회 · 1개월 전
[유통기한 2탄] 주류종류🍷🍺
안녕하세요! 편알모 회원님들☺️
오늘은 주류에 대해서 같이 살펴보려고 합니다!
주류는 맥주, 막걸리, 와인같은 발효 주류와
도수 높은 소주 양주류가 있습니다.
💡 가장 많이 보는 표기
한국을 제외한 모든 외국 제품들은 동일하게 약어로 많이 표기하니 이 표를 잘 활용하시면 많은 도움이 됩니다!
🍺국산맥주
- 대표적으로 카스로 설명드릴게요!
일단 국산 맥주는 캔 밑면에 보기좋게 날짜가 기재되어 있어요!
이 날짜의 의미는 "생산된 날짜"입니다.
맥주 옆 면을 보시면
품질유지기간이라고 적혀 있고
"제조일로부터 12개월"이라고 적혀있어요.
캔 밑면에 적힌 날짜로 부터 12개월(1년간)판매 가능하다는 의미죠👏👏
🍺수입맥주
- 하이네캔
수입맥주도 유통기한 기재가 아주 깔끔하게 되어있습니다!
위에는 품질유지기간(2027.2.14)
밑에는 제조기간(2026. 2.14)
이것만 잘 보시면 되겠습니다!
- 스텔라
스텔라도 우리나라와 마찬가지로
캔 밑면과 옆면을 통해 확인하실 수 있어요!
캔 밑면의 숫자와 글씨는 생산코드라고 하니
앞자리 년/월/일만 신경써주시면 되겠습니다😊
그렇다면 병맥주는 어떨까요?!
병 뒷면 라벨에 부착된 내용 참고하시면 됩니다!
아사이 병맥주는 제조일자는 없고 유통기한만 있네요!
이번에는 소주와 하이볼을 볼까요?
소주는 전면에 제조일자만 있고
뒷면 라벨을 살펴봐도 유통기한 표기가 없습니다!
막걸리나 맥주, 와인 같은 발효주는 술 안에 효모나 유기물이 남아 있어 시간이 지나면 산패하거나 맛이 변할 수 있습니다.
하지만!!
보통 소주는 16~20%, 위스키나 브랜디 같은 양주는 40% 이상의 높은 도수를 유지합니다.
알코올 농도가 이 정도로 높으면 미생물이나 세균이 번식할 수 없는 환경이 조성됩니다. 즉, 술 자체가 일종의 강력한 방부제 역할을 하기 때문에 내용물이 변질되거나 부패하지 않습니다.😊
편의점 하이볼도 제조일자는 있지만 유통기한은 기재되어 있지 않습니다!
하지만 최근 유행하는 레몬, 라임, 자몽 하이볼 같은 경우, 설탕이나 과당 등 첨가물이 들어있어 변질 가능성이 있으므로 보통 12개월~18개월로 유통기한을 권장한다고 합니다!
