ㆍ숙주 >>>>> 밀폐용기에 담아 잠기도록 물 부어
물만 갈아주면 일주일은 거뜬
ㆍ깻잎 >>>>> 줄기를 자른 후 물 조금 채워주면
2주넘도록 싱싱함을 유지
ㆍ대파 >>>>> 지저분한 뿌리 제거 후 보관 통 싸이즈
맞춰 자른 후 바닥을 띄워 키친 타올
덮어 주면 한달 이상 보관
ㆍ고추 >>>>> 꼭지 제거 후 밀폐용기에 키친 타올
깔고 세로로 세워서 보관
ㆍ마늘 >>>>> 씻지 않고 꼭지만 제거 후 키친타올
깔고 그대로 보관
ㆍ오이 >>>>> 씻지 않은 오이를 키친타올로 감싸
밀폐용기에 세로로 세워서 보관하면
일주일 이상 아삭함 유지
ㆍ버섯 >>>>> 비닐포장 뜯고 키친타올 깔아줌
ㆍ양파 >>>>> 껍질만 제거 하고 뿌리는 살려준다
키친타올로 감싸 밀폐용기에 보관
