외식경영에서 중요한것은 음식보다.
고객과의 소통에 있다고 봅니다
여러분들은 고객과 어떤 소통을 하고 계시나요?
소통이 어려우신가요?
여러분들은 타인에게 인정받고 싶으신가요?
아니면 대화를 나누는것 자체가 어려우신가요?
맞이 인사를 잘 정하셔도
소통이 됩니다
고객을 배웅 할때 하는 인사도 바꾸어 보십시요
그러면 작은 인사가 매출에 변화를 줍니다
위 사진은 검색만 하면 어디서나 나오는 인사입니다.
하지만 우리 매장에 맞는 인사들을 만들어 시행 하시면
고객들의 반응도 살피고 매출도 살피며
하다보면 마케팅을 시작 하시는 겁니다.
오늘도 수고하셨습니다.
