소고기는 단백질 함량이 높아 근육 보존과 기초대사량 유지에 유리하며, 포만감이 커 식욕 억제에 효과적입니다. 특히 소고기의 L-카르니틴 성분은 체지방 연소를 돕고 철분과 비타민 B군은 다이어트 중 발생하기 쉬운 빈혈과 피로감을 예방합니다.
다이어트 효율을 높이려면 다음 수칙을 지키는 것이 좋습니다.
부위 선택: 우둔살, 홍두깨살, 안심 등 지방이 적은 부위를 선택하세요.
조리 방식: 굽거나 삶는 방식을 택하고, 소금 대신 향신료를 사용해 나트륨 섭취를 줄이세요.
균형: 식이섬유가 풍부한 채소를 곁들여 영양 균형을 맞추고 변비를 예방하세요.
