안녕하세요~
참외를 활용한 샐러드 소개해드릴게요
먼저 참외표면을 깨끗하게 세척해주세요
담으로 감자필러로 참외 껍질을 듬성 듬성 벗겨내주고요
속씨는 제거해주세요 그리고 참외를 얇게 썰어 접시에 담아줍니다
그리고 요기에 소스를 뿌려주는데요
참외씨를 꾹 짜면 즙이 나오는데요 그 베이스에다가
아래 재료들을 넣어주세요
올리브유 3큰술, 레몬즙 1큰술, 알루로스1큰술,
소금, 후추 약간을 넣어 골고루 섞어줍니다
그리고 채썬 참외 위에 또르르르르 흘려 넣어주세요
특별한 참외샐러드 맛보실수 있을겁니다 ^^
약간 호불호가 갈리는 맛이긴 한데요
색달라요 ~
