재료
토마토, 양파, 파프리카는 필수로 있는게 좋아요!
나머지 오이, 모짜렐라 치즈, 케이퍼, 할라피뇨는 선택
양념
올리브오일 소금, 레몬즙, 라임즙은 필수
레드페퍼는 선택
만드는 법은 간단해요
모든 재료를 찹 해서 섞기만 하면 됩니다!
레몬즙 라임즙 올리브오일 소금간 해서 섞어요 ㅎㅎ
레몬즙만 뿌리는 것보다 라임즙 들어가면 훨씬 풍미가 있어요!
만들자마자 바로 드시지 말고 냉장고에서 몇시간 숙성하면 더 맛있어요
저는 전자렌지 찜기 잘 이용하는데요,
닭가슴살을 찔 때 알배추나 양배추로 한겹 위에 덮어주면 엄청 촉촉하고 배추들도 폭 익어서 너무 맛나요
여기에 상큼하게 지중해식 살사 샐러드 곁들이고 루꼴라와 같이 먹으면 다이어트도 식단도 완벽~
