남은 브리 치즈랑 할인해서 샀던 루꼴라 처리하려고 치즈 파스타 해봤어요 ㅎ
코코에서 산 루꼴라가 쓴편이어서, 물에 한참 담가놓았다가 빼서 썻어요
간단하게 올리브 오일에 다진 마늘 볶아서 향만 내주고, 파스타 면에 치킨스톡이랑 소금으로 간 맞췄어요 😊
치즈는 불 끄고 잔열로 녹였는데, 욕심이 과했는지 치즈맛이 너무 세서 조금 아쉬웠어요 ㅋㅋ
그래도 접시에 담고 이쁘게 후추 잔뜩~
간단하게 미국산 냉동 목심 한팩 사뒀던거 같이 구워서 곁들여 먹었는데 조합이 찰떡은 아니어도 괜찮았어요
