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원두 보관 방법! | 당근 카페
정비중입니다🛠️
멤버 3
·
게시글 21
·
1주 전 활동
정비중인 카페입니다.
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정비중입니다🛠️
샷추가
인증 3회
·
1개월 전
원두 보관 방법!
원두는 공기, 빛, 습기, 열에 약해요. 개봉 후엔 밀폐 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 게 가장 좋아요. 냉동 보관은 오히려 습기가 생겨 맛이 떨어질 수 있어요. 원두는 로스팅 후 2~4주 안에 마시는 게 가장 맛있고, 갈아둔 원두는 산화가 빠르니 마실 만큼만 그때그때 갈아 쓰는 걸 추천해요.
이웃들이 공감했어요
1
1
조회 31
요리조리
1개월 전
꿀팁 감사해요! ☕️
