현업에 계시는것같은데 뭐가 제일 궁금하신지요?
원두도 모르겠고 머신기 셋팅법도 잘몰라서ㅜㅜ 총체적 난국 이였는데요 ^^그래도 조금씩 잘 방향을 찾아가고 있는것같아요~그런데 알면 알수록 더 어려워지는것같아요 ㅎㅎ
추출시간이 몇초 나오는지요
커피를 충분히 넣고 20초 정도면 부드럽게 나올것같은데요
만약 시간이길면 원두 가루를 조금 두껍게
20초에서~~26초사이요
좋아요
운영중이신곳이 어디신지 여쭈어봐도 될까요?
그런데 조건이 있어요 원두를 조금 넣었는데 25초면 그건 그라인더가 너무 곱다는 뜻 커피가 쓴맛이 되겠지요
수원이요
어디신지요
저는 평택입니다!!
평택 어디세요? ^^ 저 북카페 좋아해서 가려구요~^^
안녕하세요..북카페는 시작도 못해보고 그냥 예쁜 카페가 되었어요
기억나요~ '소년과 두더지와 여우와 말' 저도 좋아하는 책이라 눈이 갔었는데.^^ 커피 마시러 갈게요.^^
오셨었군요^^~~제가 꼭 알아볼것만 같은 느낌이예요!!!
초에 중요성도 원두가 곱다.굵다도모르고 시작했어요^^
만약 지금 조건에서 내가 의도적으로 원두를 좀 더넣으먼 시간이 길어질겁니다 여기서 원두를 조금씩 거친쪽으로 돌리며 25초를 맞추면 쓰지않으면서 진한 커피 나와요
평택분이 동탄 모임 가능한가요 비전동으로 되어 있어서요
비전동 저도 잘알아요
동탄모임가능해요^^
비전동에서 동탄까지는거리가있어지만 모임갈수있어요^^
그렇군요 제가 적어드린데로 해보시면 좋은 결과물 나올겁니다
25초를 중심으로요~~?