1. 주 1회 대형 마트형 (대가족 또는 맞벌이 부부)
한 번에 대량으로 구매하여
식비를 절감하고 시간을 아끼는 방식입니다.
장점: 묶음 상품 구매로 단가가 낮아지고, 주중 장보는 시간을 절약할 수 있습니다.
팁: 보관 기간이 긴 냉동 식품, 육류, 통조림 위주로 구매하고, 채소는 미리 손질해 소분 보관하는 것이 필수입니다.
2. 주 2~3회 분할형 (신선 식품 중시)
필요한 만큼만 조금씩 자주 구매하여 식재료의 선도를 최상으로 유지하는 방식입니다.
장점: 냉장고가 과부하 되지 않아 식재료 파악이 쉽고, 버려지는 음식물이 줄어듭니다.
팁: 퇴근길 집 근처 소형 마트나 온라인 새벽 배송을 활용하면 부담을 줄일 수 있습니다.
3. 필요시 즉시 구매형 (1인 가구 또는 외식 비중이 높은 경우)
특정 요리를 할 때만 재료를 사는 방식입니다.
장점: 식재료 재고가 거의 남지 않아 냉장고를 항상 깨끗하게 유지할 수 있습니다.
팁: 유통기한이 짧은 소용량 패키지나 밀키트를 적극 활용하는 것이 경제적입니다.
💡 효율적인 장보기를 위한 3단계 루틴
냉장고 파먹기 (냉파): 장을 보러 가기 전, 남아있는 식재료를 확인해 우선순위 메뉴를 정합니다.
메모의 습관화: 주방 한쪽에 메모지를 두거나 스마트폰 앱을 활용해 '떨어진 물건'을 그때그때 기록하세요.
식단 구성 지키기: 일주일 치 대략적인 식단을 짜두면 충동구매를 막고 식비 지출을 눈에 띄게 줄일 수 있습니다.
저희는 4인 가족인데 대형마트도 이용하고요~운동겸 식탁아이디어 얻을겸 근처에 장보러도 자주 나가요^^
재료에 따라 선호하는 구매처가 다르기도 하고요ㅎ
그래도 냉장고에 쌓이는건 싫어
꼭 정리하고 나간답니다.
냉파는 집밥천재의 기본소양입니다♡♡
