집밥의 세계에 오신 것을 환영합니다!
요리 실력은 '칼질'과 '불 조절'에
익숙해지는 과정에 따라 나뉩니다.
아주 간단한 한 끼부터 손님 초대용 요리까지,
레벨별 맞춤 레시피를 정리해 드립니다.
🐥 Level 2: "밑반찬의 기초" (자취생 정석)
핵심: 간단한 채소 손질과 볶기 기술이 필요합니다.
[스팸 감자 짜글이]
재료: 감자 2개, 양파 1/2개, 스팸 1캔, 고추장 1T, 고춧가루 2T, 간장 3T, 설탕 1T, 물 2컵.
방법: 1. 감자와 양파는 깍둑썰기하고, 스팸은 비닐봉지에 넣어 으깹니다.
2. 냄비에 모든 재료와 양념, 물을 넣고 끓입니다.
3. 감자가 푹 익을 때까지 국물을 졸여주면 완성.
난이도 포인트: 스팸을 '으깨서' 넣는 것이 진한 국물 맛의 비결입니다.
