아보카도 1/2개, 계란 1개, 차지키소스 얹은 호밀빵으로 브런치 먹었어요
차지키소스가 맛있어서 레시피 공유할게요
[재료] 그릭요거트 1개, 오이 1개, 레몬즙, 크러쉬드 페퍼, 딜
[방법]
1. 오이를 얇게 자른 후 소금을 넣고 10분 정도 절인다.
2. 딜을 잘게 썰어 준비한다.
3. 오이는 면보에 한 번 짜고 물기를 제거한다.
4. 그릭요거트에 레몬즙 1 작은스푼, 딜, 오이를 넣어 섞는다.
차지키소스에 오이나 샐러리를 찍어먹어도 맛있지만
빵에 발라서 크러쉬드페퍼 살짝 뿌려먹으니 너무 맛있었어요
개인적으로 오이를 좋아해서 오이 한 개 다 넣었지만 꾸덕한 농도를 좋아하시거나
오이를 싫어하시는 분들은 양을 조절해서 넣으시면 됩니다~
맛있는 브런치 해드세요~
