비때문에 일정을 취소했는데 10시쯤에 밖에서 하늘을 보는데 손바닥만한 파

비때문에 일정을 취소했는데 10시쯤에 밖에서 하늘을 보는데 손바닥만한 파란 하늘이 구름 사이로 보이기에 얼른 준비해서 출발 했어요.

쯔양 방송에서 언급이 되었는데 본점은 충북 제천에 있고 딸이 서울에 분점을 하고 있다고 해서 얼큰제육칼국수를 먹고 왔어요.

칼국수는 여러가지로 feat.를 받죠.

멸치, 바지락, 만두, 닭, 육계장.. 등 많은데 제육은 처음이라서 어떨까? 궁금했는데 유사한 육계장 칼국수나 고기짬뽕 보다 시원 단백 칼칼 해서 아주 좋았어요.

면반죽에 소금이 않들어 갔는지 탱글 쫄깃 스타일은 아니고 보들보들 매끈한 스타일로 목넘김이 좋고 면반 숙주 반이라서 양이 많아도 속에 부담이 없고 아삭아삭 식감도 좋은데 라면이 짜지 않다고 생각하는 분들께는 약간 싱겁게 느껴질수도 있는데 먹다보면 괜찮고 그래서 인지 더 시원하고 뒷맛이 개운한것 같아요.