김치가 그닥 맛있지않네요. 그래서 볶아 먹기로 했어요. 볶은 김치는 도시락 반찬으로도 좋고. 먹기도 편하고 여러모로 좋은것같아요.
어묵
한봉지 천냥하는 어묵을 사왔어요.
반자르고 손가락 크기로 썰고,기름에 볶는대신 물에 한번 끓여서 준비했습니다.
배추김치
양념이 묻은 김치를 씻어요.
어묵과 같이 볶을거라 비슷한 길이로 잘라주었어요.
후라이팬에 기름 두르고 찐마늘도 같이 볶습니다.
어묵과 김치넣고 같이 볶아 설탕, 간장넣고 볶아줍니다.
색깜을 위해 고추도 다져 넣어주세요.
당근이나 대파를 넣어도 좋습니다.
기름에 볶은 음식이라 냉동보관하시면 일주일동안 반찬으로 드셔도 좋습니다. 넉넉히 만들어 일주일반찬 걱정없이 드셔요.
