매일 도시락으로 한끼를 만들었는데, 오늘은 확실한 일주일반찬을 만들었어요.
멸치볶음 많이들해보시죠.
꽈리고추 한봉지 마트에서 가져왔어요.
멸치꽈리고추볶음를 응용한,
멸치&방울토마토 볶음했어요.
멸치대신 방토를 넣었습니다.
재료는,
꽈리고추, 방울토마토, 편썬 마늘
꽈리고추,방토,마늘은 양념이 베어들도록 썰어서 준비해주세요.
만드는 방법은,
1.후라이팬에 기름두르고
2. 꽈리고추,방토, 마늘을 넣고 후리릭 볶아줍니다.
3. 간장을 둘러서 두적두적 살짝 볶습니다.
마무리로 참깨도 뿌려주면 더 맛있겠죠.
만들고보니,
멸치대신 방토를 넣으니 좋은점.
멸치를 따로 볶아줘야하는데 방토는 따로 안볶고 꽈리고추와 한번에 볶을 수 있다. 조리과정이 엄청 간결해지는 쉬운 요리가 된것같아요.
