안녕하세요!
이번에 여행 중에 정말 만족스러운 식사를 해서 동네 분들과 나누고 싶어 글 올려요. 😊
카마쿠라 하면 역시 시라스(멸치 치어)가 제일 유명하잖아요? 큰 기대 없이 들어갔는데, 구성이 너무 알차서 감동받고 왔습니다.
✨ 메뉴: 시라스 정식 세트
시라스 덮밥(시라스동): 뽀얀 생시라스와 톡톡 터지는 날치알이 듬뿍 올라가 있어요. 한 입 먹으면 입안 가득 바다 내음이 퍼지는데 정말 담백하더라고요.
아지후라이 (전갱이 튀김): 사진 속 저 두툼한 튀김 보이시나요? 겉은 정말 바삭하고 속살은 입에서 녹을 정도로 부드러워요. 레몬 슥 뿌려서 타르타르 소스 찍어 먹으니 환상궁합!
정갈한 구성: 신선한 샐러드와 따뜻한 미소국, 그리고 깔끔한 밑반찬까지... 딱 '일본 가정식의 정석' 느낌이었어요.
💬 짧은 평
자극적이지 않으면서도 재료 본연의 맛이 살아있어서 건강하게 배부른 느낌이었어요. 혹시 카마쿠라 쪽 여행 계획 있으신 분들은 꼭 한 번 들러보시길 추천해요!
혼자 먹기 아까운 비주얼이라 사진 한 장 남겨둡니다. 다들 맛있는 하루 보내세요! 🍀
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