홈베이킹조아
멤버 20·게시글 65·1일 전 활동
경기도
음식/음료
어서오세요
남자분들도 계신가요?아님 저 혼자인가요?ㅋㅋㅋ 오늘 당근에서 반죽기가 좋은게 올라와서 구입하려고 합니다.오븐.발효기.식빵틀 다 구입해야 하는데 좋은제품 있으면 추천해주시면 감사하겠습니다.실기시험 준비하려면 20가지 다 연습을 해봐야 할꺼 같아서요.저는 학원에서 배울때 베이글이 젤 어려웠던거 같아요.^^
성별을 다 여쭤보지않아서 잘 모르겠네요. 반죽기는 어떤거 구입하시려고 하시는데요?
오펠하고 위즈월이요.
아~ 식빵 한개분량 정도 반죽 생각하고 구입하시는거죠?
그렇지는 않아요.실기시험기준이 12개더라구요.그러니까 식빵틀이 산형식빵은 4개가 있어야 됩니다.
반갑습니다ㅋㅋ
베이글 할때 속으로 그랬거든요.뭐 이런게 다 있냐?물에다가 데칠때 자꾸만 모양이 꺼져서요.안해!그러고 집어던지고 싶었씀!단팥빵은 만약 시험장이었다면 이건 합격이라고 칭찬받았네요.^^
베이글 모양이쁘게 잡기가 쉽지않죠. 잘 꼬집해도 풀리고~ 단팥빵은 단면 잘랐을때 가운데 잘 들어가있었나봐요 ^^
정기적으로 오프라인모임도 하나요?
이제 생긴지 얼마안되서 잘 모르겠네요. 모임장님께 문의해보셔야할듯요. 일단 제가 급하게 모일 수 있는분들 계시면 만나뵙고자 추진은 했어요
반갑습니다 ㅎㅎㅎ 오프라인 모임은 시간 맞는 분들끼리 모여서 하시면 될 것 같습니다 ㅎㅎ 저는 일과 육아를 병행해서 쉽지 않네요 ㅠㅠㅠ
한번 모여서 빵도 만들어보고 스킬도 전수받으면 좋을것 같아요.