쑥갓부침
사진이 없어요~
재료:씻은 쑥갓 한줌, 튀김가루한숟갈,부침가루한숟갈,비닐봉투,아무식용유
방법:
1.비닐봉투에 쑥갓들 넣고
2.튀김가루와 부침가루 넣고
3.잘흔든다
4.튀김옷이 적당히 묻으면
5.후라이팬에 기름넣고(부침할때보다는 좀 더 넣어 넉넉하게 내용물이 살짝 잠길정도) 튀김옷 부수러기를 넣어 끓는소리가 들리면
6.쑥갓들을 넣어 노릇노릇 구워낸다
7.식용유를 많이 먹어 입가에 기름기가 많이 돌지만 쑥갓 특유의 모양과 향땜 상쾌하고 맛있다
난 손이 많이 안가는 초스피드만 잘해먹음~
