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메론빵의 초록비밀 초록레진 | 당근 카페
고바의 커피일기
멤버 2
·
게시글 160
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2달 전 활동
라떼아트 / 베이킹 / 성장기
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고바의 커피일기
stella
2개월 전
메론빵의 초록비밀 초록레진
🍈 메론레진 요약
🟢 메론레진은 실제 메론이 아닌
메론 색과 향을 표현하는 제과용 첨가물
🧪 구성 : 당류 + 메론향 + 식용색소
🎯 역할 : 메론빵의 비주얼·향 담당
(맛보다는 콘셉트 보조)
🥄 사용 : 소량 사용 원칙
🔥 특징 : 열 안정성·색 유지력 우수
⚠️ 주의 : 반드시 식품용 레진 사용
✨ 한 줄 정리
메론레진 = 메론빵의 첫인상 🍈💚
🏷 해시태그
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