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서울시 금천구
라이프스타일
이규도
1개월 전
아몬드의 5가지 놀라운 건강 효과
아몬드는 ‘먹는 화장품’이라 불릴 만큼 피부 건강에 큰 도움을 주는 식품이다.
특히 풍부한 비타민 E는 대표적인 항산화 성분으로, 피부 세포를 자외선과 환경 오염으로부터 보호하고, 노화를 늦추는 데 탁월한 효과가 있다.
건조한 날씨나 계절 변화로 인해 피부가 푸석하고 탄력이 떨어졌다면, 꾸준한 아몬드 섭취로 자연스럽게 생기 있는 피부를 되찾을 수 있다.
또한 피부 트러블을 예방하고, 칙칙한 피부 톤을 밝게 개선하는 데도 도움이 된다고 알려져 있다.
하루 23알, 약 30g 정도의 아몬드를 섭취하면 피부 건강은 물론 전반적인 체내 산화 스트레스를 줄이는 데도 효과적이다.
아몬드는 칼로리가 높은 편이지만, 그렇다고 다이어트에 나쁘다는 건 아니다.
오히려 식이섬유와 단백질, 건강한 지방이 풍부하게 들어 있어 소량으로도 높은 포만감을 주기 때문에 다이어트 간식으로 아주 유용하다.
특히 식사 전 아몬드를 몇 알 먹으면 과식을 예방할 수 있고, 식사 후 간식으로 먹으면 군것질 욕구를 줄일 수 있다.
게다가 혈당을 천천히 올려주는 저당지 식품이기 때문에 혈당 급등에 따른 폭식 위험도 낮아. 다이어트를 하면서도 허기지지 않게, 건강하게 식단을 유지하고 싶다면 아몬드를 꼭 챙겨보자.
건강을 생각한다면 지방도 ‘어떤 지방이냐’가 중요해. 아몬드에 들어 있는 지방은 대부분이 불포화지방산으로, 혈중 콜레스테롤 수치를 조절해주는 역할을 한다.
나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL)은 높여주기 때문에 심혈관 질환 예방에 효과적이다.
특히 올레산, 리놀레산 같은 오메가 계열 지방산은 혈관 벽을 튼튼하게 만들고, 혈류를 원활하게 해줘서 혈압 조절에도 도움이 된다.
꾸준히 섭취하면 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 각종 성인병 예방에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다.
혈당 관리가 필요한 사람에게 아몬드는 훌륭한 간식이다. 아몬드는 혈당 지수가 낮고, 식이섬유와 단백질이 풍부해 식후 혈당 상승을 억제한다.
특히 당뇨 전 단계나 당뇨가 있는 사람이라면 탄수화물이 많은 간식 대신 아몬드를 섭취하는 것이 혈당 관리를 훨씬 수월하게 만들어준다.
또 인슐린 민감도를 개선하는 데도 도움이 된다고 알려져 있다.
꾸준히 섭취하면 장기적으로 혈당 수치 안정에 긍정적인 효과를 줄 수 있다.
단, 너무 많은 양을 한꺼번에 섭취하면 오히려 역효과가 날 수 있으니, 하루 권장량을 지켜가며 먹는 것이 중요하다.
바쁜 일상 속에서 머리가 멍하거나 집중이 안 될 때, 뇌에 좋은 음식을 찾는다면 아몬드가 정답이다.
아몬드에는 비타민 B군, 마그네슘, 오메가-3 지방산 등 뇌 기능을 활성화하는 성분들이 골고루 들어 있다.
이 성분들은 집중력과 기억력 향상, 스트레스 완화에 도움을 줘서 수험생이나 직장인, 나이든 어르신 모두에게 적합한 간식이다.
특히 아침에 공복으로 아몬드를 몇 알 섭취하면 두뇌 활동이 활발해지고, 학습 능력이나 업무 효율도 높아진다는 연구 결과도 있다.
