영종도에 살고 싶은 이유 중 하나는, 바다가 있기 때문이다. 보고 감상만 할 수 있는 바다는 가라~. 몸소 즐길 수 있는 여러가지 체험거리를 안겨 주는 바다이기 대문이다.
♧영종 주민의 특권 ↔ 바다 체험♧
그 바다 체험 중 하나가 자연산 굴 캐기~
겨울이 제 철인 자연산 굴~
통영 굴은 양식이며 알이 매우 굵은데 비해 서해안에서 채취하는 자연산 굴은 알이 매우 잘다. 영종도 産도 마찬가지로 조수간만의 差를 이겨낸 작은 크기의 소굴이다.
물때에 따라 소량 채취하는 영종도 자연산 소굴은 우리들의 입맛을 돋구어 주고, 밥상을 풍요롭게 만든다.
<굴국>
<굴전>
<생굴 회 무침>
영종도에는 누구나 손쉽게 접근할 수 있고 안전한 갯벌이 존재한다. 물때 맞추어 두 시간여 캐낸 자연산 굴뽕들~
굴칼을 이용해서 알굴을 까내는 작업이 많은시간이 소요되나, 땀 흘린 노동의 댓가는 상상 이상이다.
영종 주민이라면 조금만 시간을 할애하면 누구나 자연이, 바다가 선사하는 이 즐거움을 만끽할 수 있다.
영종 주민의 특권을 누립시다.
