직접 세절 진공포장 1kg씩 포장되있어요
택배시 아이스박스 + 아이스팩
냉동상태로 썰어요 0.5cm정도 되네요
냉삼이다보니 얇게썰어야 금방 익어요
식당 납품용이에요 원물 썰고 재진공해서 냉동배송해요
택배 받으면 이렇게 포장되어와요
남은 삼겹살은 제육 김치찌개등에 넣어 먹을수 있어요
삼겹살 수육은 따로 문의주시면 5~6cm로 두껍게 세절해서 보내드려요
칠레산은 국내산과 비슷한 맛과비율로 국내산삼겹살보다 저렴해서 수육,보쌈,냉삼집에서 많이 쓰는 삼겹살입니다
스페인 독일같은 저품질과는 다르게 잡내없고 지방비율이 높아 더 고소한 맛을 느낄 수 있습니다