사실 음식이 혈관 속 찌꺼기를 직접 씻어내는 것은 아닙니다.
하지만 혈관에 쌓이는 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 혈관 염증을 낮춰 건강한 혈관을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
대표적인 음식은 등푸른생선(고등어·연어), 견과류(호두·아몬드), 채소와 과일, 콩류, 현미·귀리 같은 통곡물, 올리브유, 마늘입니다.
특히 채소와 과일의 식이섬유와 항산화 성분은 혈관 건강에 도움이 되며, 등푸른생선의 오메가3 지방산은 혈중 중성지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다. 반대로 튀김, 가공육, 짠 음식, 당분이 많은 음식은 줄이는 것이 좋습니다.
무엇보다 규칙적인 운동과 금연이 혈관 건강의 핵심입니다.