음식의 맛이 정성스러웠던 #강문떡갈비
한우물회정식(18,000) - 한우라니! 한우라는 점과 음식의 양,정성을 보면 결코 비싸지 않은 가격이라 느껴졌다.
물회의 양념은 인위적인 단맛보다 과일의 단맛이 느껴지는 자연스러운 단맛이었으며 보기에도 좋고 맛도 좋았다.
같이 나온 떡갈비는 불형이 그윽히 나며 맛있었다.
소면을 한켠에 준비해줘 먹다가 넣어먹는 재미도 솔솔했다.
떡갈비를 찍어먹는 간장소스는 연하여 떡갈비의 간과 딱 조화롭게 맞았으며 간보단 향을 끌어 올려주는 듯한 소스같다.
시래기소고기국밥 정식(13,000)- 첫 한 숟가락을 뜨고 와 진하다 제대로다 라는 느낌을 팍 받았다.
뜨근하고 진한 국밥이 속을 풀어줬으며 든든히 한 상을 먹었다. 역시 같이 나온 떡갈비가 맛있었으며 한층 국밥 정식을 풍요롭게 해주어 아주 좋았다.
국밥안에 들어간 소고기는 적었으나 그 맛이 국물에 싹 들어간듯 진하고 맛있는 국밥 이였다.
지나가다가 어? 떡갈비 맛있겠는데 하고 우연히 방문하게 된 집. 예상치 못한 맛집을 찾아 기분이 좋았다.
음식 하나하나 정성이 느껴졌으며 가게 이름과 같이 떡갈비가 맛있었다.
다른 요리들도 복병과 같이 하나같이 맛있었다!
