💕재료준비
무1/3,애호박1/3,올리브유,생수500ml,바지락,참치액젓,해물코인육수,다진마늘1큰술
💕레시피
1. 바지락은 소금물+어두운곳에 놓아 해감한다.
2. 무,애호박을 먹기좋게 자른 뒤,
올리브유에 달달달 볶다가 다진마늘 넣어 볶는다.
3. 해감30분 이상 된 바지락을 깨끗하게
씻어 넣고, 센불에 볶는다.
4. 생수 500ml넣어 팔팔 끓으면, 코인육수1알,
참치액젓 1큰술 넣어 더 끓인다.
5. 무가 반투명하게 익으면 불끄고 뚜껑 덮어,
5분간 뜸 들인뒤 먹는다!
💜Tip! 파스타면, 쌀면 등 국수를 삶은 뒤,
올리브유에 볶아 넣으면 근사한 요리가됩니다^^
아이들 국물 한방울까지 호로록 하게 만드는
영양만점 바지락탕이에요~
만들기는 간단한데 국물맛이 👍
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