안녕하세요.
가구 제작과 베트남 외식업 운영 경험을 바탕으로
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경기도 포천시
라이프스타일
호치민에서 만난 인생 다금바리 짚불구이 | 당근 카페
김혁
인증 18회 · 2일 전
호치민에서 만난 인생 다금바리 짚불구이
귀하디귀한 다금바리를 화끈한 짚불에 제대로 구웠습니다!베트남 호치민 맛집 [짚불태백]의 역대급 신메뉴 등장 🚀
⚡️ 이 구이의 미친 포인트 3가지1️⃣ 독보적인 불향: 강력한 짚불로 초벌해 비린내는 잡고 스모키한 향 가득!2️⃣ 겉바속촉의 정석: 껍질은 바삭바삭 과자 같은 식감, 속살은 촉촉하고 쫄깃한 식감 그대로!3️⃣ 환상의 가니쉬: 구운 통마늘, 적양파, 신선한 야채와 라임의 깔끔한 마무리!
호치민 여행 중이거나 거주 중이시라면 무조건 먹어봐야 할 필수 코스입니다. 오늘 밤, 짚불 향 가득한 다금바리 구이에 시원한 소맥 한잔 어떠신가요? 🍻