콜드브루가 좋은 이유는 묵직한 바디감 때문이다. 물론 원두의 질도 중요하지, 원두가 갖고 있는 본연의 맛에 바디감이 더해지면 금상첨화랄까? 전에는 더치를 즐겨찾았는데 요근래는 콜드브루가 더 자주 만나는 듯.....