목련꽃차는 바로 지금 마셔야합니다. 목련꽃이 활짝 핀 상태보다 꽃 봉우리를 선호하는데 이것을 신이라 부릅니다. 주변에 목련꽃이 보이면 신이를 한두개 따서 꽃술과 봉오리를 감싸고 있는 것을 제외하고 어린 꽃잎만 유리컵이나 숙우에 넣고 따뜻한 물로 우려 마시면 됩니다. 봄향기 그윽한 목련꽃차 한잔 하세요.