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경기도
음식/음료
03年 易昌号 小饼 | 당근 카페
Nayamuru
인증 30회 · 1개월 전
03年 易昌号 小饼
03年 易昌号 小饼
이창호는 창태집단(차회사)의 대표적인 상호로 이창호 시리즈인 100g의 작은병차(둥근모양)를 소병이라 말한다. 이무지역의 차청을 사용해서 이창호라는 상품명이 붙어진 것과 같이 창태가 보유한 이무지역의 고수차청을 가지고 전통제작방식에 따라 제작한 고급청병이다.
본래 소청병은 대청병(큰둥근모양의 생차)의 나머지로 제작하는 경향이 있어 등급이 낮거나 품질이 떨어지는 경우가 많은데 이창호 소청은 꽤 높은 품질에 강한 긴압으로 정평이 나있다. 이게 05년인지 03년인지 적어 놓지 않아 헷갈리는데 맛으로 미루어 짐작컨데 03년에 가깝지 않나 한다.
한국에는 03년과 05년에 출시된 이창호 소병이 소개된 제품이 많다고 하니 그 둘중 하나 일 것이다. 게으름으로 인해 일일히 적어놔야하는데 간혹 이렇게 잊어버리는 일이 종종 생긴다. 맛이 우수하고 세월을 적당히 머금고 있어 이무지역의 특징을 오롯히 잘 간직하며 부드러워 인구에회자 되는 보이차 가운데 하나이지만 그 만큼 가품도 많다고 전해진다.
