오늘의 보이차는 2002화원 반장고수차 357g입니다.

우리에겐 친숙하지않은 화원차창 반장고수차입니다. 정식명칭은 포장지 아래쪽에 써있듯 '중국운남우질농산품개발중심화원차창' 이리 길게 써있습니다.

110cc 자사호(과호)에 5g을 투차하고 우려냅니다. 투차량이 좀 많지요. 저는 20:1입니다. 차를 마시다보면 입맛이 짜집니다. 24년이 지난 건창보관의 차 탕색을 보세요. 맑고 아름답지요. 시간을 오래두고 우려내도 탕색이 더 명징해지고 윤기가 더할 뿐입니다.

24년의 세월을 깔끔하게 견뎌온 반장고수차라 부드럽습니다. 이 때는 노반장이 유명지기 전이라 반장차가 유명했나봅니다. 2000년 초기 많은 차창들에서 반장고수차나 반장왕, 반장야생차, 유기반장차 등등의 이름으로 반장차들이 제작되었는데, 그 중 몇 개만 성공하고 대부분은 그냥저냥 그리된 것 같습니다. 제 입맛이 노반장을 워낙 좋아하는데, 요즘 노반장 차값이 엄두가 안나서, 세월이 좀 지난 반장고수차로 시선을 돌렸습니다. 올해 초부터 각종 반장고수차와 반장왕을 열 가지 정도 구입해 시음 품평해본 차들중 괜찮은 몇 가지 중 하나입니다. 가격대는 대개 편당 15~20만원 정도하는데, 시음해보니 차품은 차이가 많이 나더군요. 반장왕들 구입 차값만 수백만원 썼네요. 그 중 한 두개 잘만나면, 차값 빠집니다. ㅎㅎ. 시음해서 괜찮은 거 추가로 서너편씩 구입해놨습니다. 다우들과 같이 마시려구요.

02 화원차창 반장고수차 부드럽고 달달하게 잘 익어가고 있네요. 20년 이상 건창으로 잘보관된 생차 한 편에 20만원 정도면 비싸지않습니다. 지역이 어디든, 병배차든지 간에 잘만들고 잘보관된거라면 그 정도 가격 줘야합니다.

더구나 반장차인데요.

가격이야기가 나왔으니, 여기서 아주 쉬운 차값 계산하는 팁을 드릴께요. 특별한 하이엔드와 로우엔드 쪽은 예외로 하구요, 생차기준으로 유명차산지 357g 한 편 가격을 1년에 만원을 생각하시면 됩니다.

이십년 된 차가 차품이 내입에 맞는데, 가격이 이십만원이면 싼거구요. 입에 맞지 않으면 비싼겁니다. 이도저도 모르겠다하면 그 가격입니다. 개개인 취향이 다르니 일반화할 수는 없지만, 어느정도 맛을 구분할 줄 안다는 전제입니다. 차를 소장하고 싶다면 꼭 기억해두시기 바랍니다.

30년 이상된 차들과 하이엔드는 또 다릅니다. 그 건 빈티지라서 가격이 없어요.ㅎㅎ

보이차마시는 여락재

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오늘의 보이차는 2002화원 반장고수차 357g입니다.

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