크림치즈 없이 그릭요거트와 계란만으로 만드는 초간단 레시피! 단백질은 높이고 칼로리는 낮춰 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 그릭요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 높고 포만감이 오래 지속되는 편이라 간식으로 활용하기 좋습니다. �
웰로 +1
재료
무가당 그릭요거트 200g
계란 2개
알룰로스 20~30g (취향껏)
옥수수전분 10g (생략 가능)
바닐라익스트랙 약간 (선택)
만드는 법
볼에 계란 2개를 풀어준다.
그릭요거트와 알룰로스를 넣고 부드럽게 섞는다.
전분을 넣고 덩어리 없이 섞는다.
종이호일을 깐 작은 용기에 반죽을 붓는다.
에어프라이어 170℃에서 20~25분 굽는다.
가운데가 살짝 흔들릴 정도에서 꺼낸 뒤 냉장고에서 3시간 이상 차갑게 식힌다.
💡 하루 지나 먹으면 더 꾸덕하고 바스크치즈케이크 같은 식감이 난다.
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크림치즈 없이 무가당 그릭요거트와 계란만으로 만들 수 있어서 생각보다 칼로리가 낮고 단백질도 챙길 수 있어요. 에어프라이어에 20분 정도만 구우면 겉은 바스크치즈케이크처럼 진하게 구워지고 속은 꾸덕촉촉한 식감이 완성됩니다. 저는 알룰로스만 조금 넣어 만들었는데도 충분히 맛있었어요. 냉장고에 하룻밤 넣어두면 더 꾸덕해져서 카페 디저트 느낌 제대로 납니다. 다이어트 중 달달한 간식이 당길 때 한 조각이면 만족감이 꽤 높더라고요😋
