레몬즙이나 라임즙만 있어도 충분히 저당 모히또청 만들 수 있어! 오히려 과육 손질이 없어서 더 간편함 🍃
🍋 저당 민트 모히또청
재료
생민트 한 줌 (20~30g)
레몬즙 또는 라임즙 80~100ml
알룰로스 80~120g
물 50ml (선택)
만드는 법
1. 민트는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한다.
2. 유리병에 민트를 넣고 손으로 살짝 주물러 향을 낸다.
3. 레몬즙(또는 라임즙)과 알룰로스를 넣는다.
4. 잘 섞은 뒤 냉장 보관한다.
5. 하루 정도 지나면 민트향이 우러나 마시기 좋다.
더 맛있게 먹는 법
탄산수 + 모히또청 2~3큰술
얼음 가득
민트 잎 몇 장 추가
그러면 카페에서 파는 모히또 에이드 느낌이 나.
💡 다이어트 중이라면 알룰로스를 과하게 넣기보다 레몬즙 100ml : 알룰로스 80g 정도로 시작하는 걸 추천해. 레몬향이 강해서 생각보다 단맛이 많이 필요하지 않거든.
참고로 민트는 오래 담가두면 쓴맛이 올라올 수 있어서 3~5일 정도 우린 뒤 건져내면 향은 유지하면서 맛이 깔끔해져! 🍃🥤
