블루베리는 품종(계통)별로 정상적인 개화와 생장을 위해 7℃ 이하의 저온에 노출되어야 하는 저온 요구 시간(휴면 타파 시간)이 다릅니다. 이 시간을 충족해야 봄에 꽃이 피고 열매가 정상적으로 자랍니다.
계통별 평균 저온 요구 시간은 다음과 같습니다:
북부 하이부시 (Northern Highbush)
저온 요구 시간: 약 800 \(\sim \) 1,200시간
특징: 추위에 강하며, 겨울이 길고 추운 중북부 지역에서 재배하기 적합합니다.
남부 하이부시 (Southern Highbush)
저온 요구 시간: 약 200 \(\sim \) 600시간
특징: 따뜻한 기후에 적응하도록 개량되어, 겨울이 온화한 남부 및 제주 지역에서 주로 재배합니다.
래빗아이 (Rabbiteye)
저온 요구 시간: 약 400 \(\sim \) 800시간
특징: 토양 적응력이 뛰어나고 수세가 강하지만, 꽃눈의 내한성이 하이부시 계통보다 약합니다.
저온 요구 시간은 7℃ 이하의 온도를 기준으로 누적합산되며, 품종(예: 듀크 등)에 따라 세부 요구량이 다릅니다.