요즘 장사하면서 제일 많이 드는 생각이 분명 매출은 찍히는데 월세, 인건비, 재료비, 세금, 카드값 빠지고 나면 제 통장에는 남는 게 별로 없네요.처음엔 매출만 오르면 괜찮아질 줄 알았는데, 이제는 순이익 보는 게 더 어렵다는 걸 느낍니다. 사장님들은 매달 돈 관리 어떻게 하고 계세요?